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Calcular Grasa Corporal

Las mediciones personales sirven como buen indicativo para conocer el estado de salud. Es más, aunque algunas como el Índice de Masa Corporal (IMC) ofrezcan resultados resultados generales como para ser tenidos en cuenta por toda la población (por ejemplo, por un adolescente), hay otros factores que que ofrecen aún más pistas, como el porcentaje de grasa que tiene el cuerpo.

Una calculadora online de grasa corporal gratuita como la nuestra te permite conocer más sobre tu composición corporal, para saber si hay que tomar medidas con un especialista o, por el contrario, continuar con los hábitos de vida saludables. Se trata, simplemente, de introducir el sexo, la altura en centímetros, el contorno del cuello, de la cintura y de la cadera (todo ello también en centímetros) para conocer el resultado.


Sedentario (Suelo realizar actividades pasivas)
Moderado (Realizo algunas actividades animadas)
Activo (Realizo diferentes actividades vigorosas)
Índice de Masa Corporal (IMC):   23.1  kg/m2
Índice cintura/altura:   0.33
Porcentaje de grasa corporal:   10.3%
Masa corporal magra:   67.3 kg

Qué es la grasa corporal

La grasa corporal o el tejido adiposo es uno de los cuatro elementos fundamentales que tiene nuestro cuerpo, junto al agua, al músculo o masa grasa y al hueso o tejido óseo. La grasa es imprescindible porque está involucrada en la producción de energía y en la ciertas hormonas, entre otras cosas. Es por ello que, de manera general, el porcentaje de grasa de los adultos se sitúa entre el 25% y el 30%, en el caso de la mujer, y entre el 15% y el 20% en el del hombre.

Cuando el porcentaje es más elevado, aunque haya que considerar cada caso con detenimiento, se habla hay un exceso de masa grasa que influye en que el peso no sea el considerado saludable según la persona. Esta la causa por la que existe los elevados índices de sobrepeso y de obesidad en la actualidad, que han causado ya la alarma a nivel mundial.

Por qué tener en cuenta la grasa corporal

La acumulación de la grasa corporal implica riesgos para la salud, así que más vale vigilar sus niveles.

La diplomada en Nutrición Humana y Dietética Lydia Amador Martí lo explica en la web de la clínica Obésitas, del doctor Vicente Ferrer, especializada en las operaciones de obesidad por laparoscopia y pioneros en el tubo gástrico.

El exceso de grasa, dice, no se distribuye igual en hombres que en mujeres. La obesidad androide, central o troncal se da cuando esta se localiza en el tronco y el abdomen. Es muy frecuente en hombres, y genera una figura similar a la una manzana. En cambio, la obesidad ginoide, periférica o centrípeta es más propia de mujeres, y la grasa se acumula en el glúteo y los muslos. Su figura se asemejaría así a la de una manzana.

Ambas implican riesgos. En el caso de los hombres, puede conducir a diabetes, dislipemias como la hipercolesterolemia, gota, hipertensión y riesgos cardiovasculares. En el de las mujeres a varices o artrosis de rodillas, entre otras cosas.

Cuáles son los índices saludables

Así pues, los expertos señalan como adecuados los porcentajes de grasa corporal que se encuentran entre el 25% y el 30% en el caso de los mujeres, y entre el 15% y el 20% en el de hombres.

Evitar el aumento de grasa es responsabilidad de cada persona porque, si bien es cierto que existen factores genéticos no modificables que pueden influir (antecedentes familiares), sí hay factores ambientales que puede cambiar. Es esto por lo que es importante para tener índices de grasa bajos, hábitos de vida saludable.

Alimentos

En cuanto a la dieta, la mediterránea es un referente, y los expertos en Nutrición la suelen utilizar como modelo a la hora de trasladar consejos a sus pacientes. Así, una dieta equilibrada consistiría en la ingesta diaria de dos o tres piezas de fruta al día, dos raciones de verduras, y no más de tres cucharadas soperas de aceite ni de 30 gramos de frutos secos.

Esto se debería completar con la ingesta de pastas, arroces, legumbres, carnes, pescados, huevos y leches, en su justa medida, e implicaría evitar los abusos de ciertos alimentos, como las carnes rojas, los pescados azules, la sal, los dulces, las salsas o los fritos y rebozados, entre otras cosas. En cuanto a líquidos, lo ideal para saciar la sed es el agua, y se deben consumir entre litro y medio o dos litros a diario.

Hábitos

Además, no solo influye qué comemos, sino cómo comemos. El ritmo de vida actual, marcado por las prisas, no es el más adecuado, porque va en contra de los principios básicos de cómo comer de forma saludable: dedicando tiempo a cada comida (que estén bien espaciadas en el día), sentados y no de pie, centrados en lo que se come, sin prisas.

La falta de tiempo suele ser una excusa para no hacer lo anterior y otra cosa también importante: actividad física diaria, durante al menos una hora. Si de verdad no hay tiempo, ir caminando en lugar de en coche o en bus (si el trayecto es largo, se pueden alternar ambas formas), utilizar las escaleras, etc., son buenas ideas para equilibrar un poco la falta de ejercicio.

Método para calcular

Nuestra calculadora en línea, que ademas de fácil de utilizar es gratis, es una buena herramienta para obtener información, a nivel orientativo. Para una medición más acertada, lo mejor es acudir a un especialista en nutrición. La mayoría de ellos cuentan con máquinas capaz de medir el IMC, la grasa corporal, la grasa visceral y otros parámetros importantes. Su manejo y su interpretación, claro está, escapa a quienes no cuentan con un mínimo de conocimiento en tales cuestiones.

Otra fórmula orientativa para conocer el porcentaje de grasa corporal, además de la calculadora, es, precisamente, a través del índice grasa corporal. Este, recordemos, se calcula considerando la masa corporal dividida (el peso) dividida entre la estatura elevada al cubo. También hay calculadoras online para hacerlo.

Una vez se tenga este dato, se podrá tener de forma más específica cuál es el porcentaje de grasa corporal usando la ecuación (1,20 x IMC) + (0,23 x edad) – (10,8 x sexo) – 5,4, siendo 1 el número asignado a hombres y 0 a mujeres.

Supongamos que se trata de una mujer de 30 años con 70 kilos, que mide 166 cm. Su IMC se situaría en 27,3. Así pues, (1,20 x 27,3) + (0,23 x 30) – (10,8 x 0) – 5,4 = 34,26. Esta última cifra correspondería a su porcentaje de grasa corporal.

De nuevo, los datos serían solo orientativos y no exactos. El uso de básculas especializadas, de escáneres o de otros métodos médicos resultarían más acertados.

Tabla para conocer el estado respecto al índice de grasa

Existen muchas tablas con valores para aproximarse al estado de salud en función del peso, algunas de ellas utilizadas por entidades a nivel mundial como la OMS. Entre las más rudimentarias, se puede utilizar la medición de la muñeca con los dedos pulgar y el corazón. Si los dedos se superponen, hablaríamos de una complexión pequeña; si se tocan apenas, sería normal; y si no se tocan, es grande. El método, como se intuye, no tiene mucha fiabilidad, entre otras cosas, porque es posible que se trate de una persona grande, obesa incluso, con los dedos largos.

Más fiables son las tablas que relacionan la estatura, el peso y el sexo, o las que presentan el IMC aceptable. También, por supuesto, la que recoge las horquillas porcentuales de la grasa corporal, como en este caso. En esta, sin embargo, habría que considerar el factor de la edad.

La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, por ejemplo, considera que se consideraría en su normopeso los hombres con entre el 12% y el 20% de grasa corporal, y las mujeres con entre el 20% y el 30%. En el límite estarían los hombres entre el 21% y el 25%, y las mujeres entre el 31% y el 33%. Y serían obesos los hombres que están por encima del 35%, y las mujeres que rebasan el 33%.


 

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